Aperitiv delicios din vinete

Aperitiv delicios din vinete
Aperitiv delicios din vinete
Aperitiv delicios din vinete
Aperitiv delicios din vinete
Ingrediente:
-1-2 vinete mari;
-mozzarella;
-roșii;
-capere;
-sare;
-piper;
-ulei de măsline;
-ardei iute.

Vinetele se spală bine, se usucă și se taie rondele. Fiecare felie se crestează și se prăjește pe grill, pe ambele fețe.
Aperitiv delicios din vinete
Feliile se așază într-o tavă de copt și se acoperă cu mozzarella, cuburi de roșii, capere, felii de ardei iute. Se presară piper și sare și se stropesc cu ulei de măsline.
Aperitiv delicios din vinete
Aperitiv delicios din vinete
Astfel pregătite, se pun la cuptor până ce brânza devine elastică, iar ingredientele se leagă între ele. Serviți calde sau reci.

Poftă bună!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu